PADRÃO: (CIDADE,BAIRRO) | Estágio: (NOME DA VAGA)

Função: Montar Fichas Técnicas da Cozinha 
Horário: 17:00 às 22:00 de segunda a sexta 
Bolsa: 700,00




Responsabilidades:



  • Acompanhar e apoiar a elaboração e atualização das fichas técnicas de pratos e receitas.
  • Coletar e organizar dados sobre ingredientes, processos e custos envolvidos na preparação de pratos.
  • Garantir que as fichas técnicas estejam completas e de acordo com os padrões da empresa.
  • Auxiliar na análise de dados para otimização de processos e controle de qualidade.
  • Colaborar com a equipe da cozinha e outros departamentos para garantir a precisão das informações.

Requisitos:



  • Cursando Técnico ou Superior em Gastronomia, Nutrição, Administração, ou áreas relacionadas.
  • Interesse e vontade de aprender sobre processos de fichas técnicas e gestão de cozinha.
  • Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
  • Habilidade em trabalhar em equipe e boa comunicação.
  • Conhecimento básico em informática e ferramentas de escritório (Excel, Word).

Benefícios:



  • Bolsa auxílio de R$ 700,00.
  • Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional na área gastronômica.
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.